據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，燕窩市場(chǎng)規(guī)模年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)30%以上，但信息不透明、銷售通路受阻、營(yíng)銷乏力等問題頻發(fā)。下面是小仙燉燕窩食品營(yíng)銷策劃案例，看看有何可取之處。

首先，創(chuàng)新品類、創(chuàng)建品牌，將自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手放在不同品類，從激烈的紅海競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。小仙燉食品營(yíng)銷策劃定位于“鮮燉燕窩專家”，致力于為消費(fèi)者提供更營(yíng)養(yǎng)、更新鮮、更高端的燕窩產(chǎn)品。突破傳統(tǒng)燕窩和即食燕窩的瓶頸，創(chuàng)新研發(fā)鮮燉工藝，更好的保留燕窩的營(yíng)養(yǎng)和口感。從而給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，搶占消費(fèi)者心智領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)位置。

其次，完善戰(zhàn)略配稱，為產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。小仙燉食品營(yíng)銷策劃甄選馬來西亞、印尼等地區(qū)的燕窩原材料；選取高品質(zhì)多晶冰糖；通過精準(zhǔn)配比計(jì)算，合理控制燕窩甜度，保障燕窩的口感和營(yíng)養(yǎng)。不斷挖掘并提高產(chǎn)品力，從而賦能品牌。

再次，依據(jù)市場(chǎng)需求，進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)。小仙燉食品營(yíng)銷策劃推出100g、70g、45g、禮品卡等系列產(chǎn)品，分別對(duì)焦深度滋補(bǔ)、日常滋補(bǔ)、試用裝、送禮等市場(chǎng)需求，滿足消費(fèi)者多元化、多樣化和個(gè)性化需求。豐富的產(chǎn)品品類，能夠進(jìn)一步創(chuàng)造新顧客，從而做好既有市場(chǎng)的深耕和新市場(chǎng)的開拓。

然后，凝練并展現(xiàn)品牌核心價(jià)值，構(gòu)思傳播方式，提高品牌知名度。小仙燉食品營(yíng)銷策劃聯(lián)合多元化、跨界營(yíng)銷資源，共同推動(dòng)產(chǎn)品營(yíng)銷。例如，聯(lián)合天貓“國(guó)潮來了”推出《紅樓夢(mèng)》IP跨界產(chǎn)品，提高品牌認(rèn)知度和影響力；聯(lián)手京東召開“鮮燉燕窩禮品卡 帶領(lǐng)滋補(bǔ)新風(fēng)尚”發(fā)布會(huì)，提高品牌知名度；借勢(shì)人民日?qǐng)?bào)客戶端《走讀》欄目，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)有力的背書，提高品牌親和度、競(jìng)爭(zhēng)力和行業(yè)屬性辨識(shí)度。

小仙燉食品營(yíng)銷策劃構(gòu)建與消費(fèi)者溝通互動(dòng)的有效渠道，拉進(jìn)品牌與消費(fèi)者之間的距離，鞏固品牌護(hù)城河。通過拍攝鮮燉燕窩溯源紀(jì)錄片，促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)品牌及產(chǎn)品的認(rèn)知、理解、記憶和傳播；通過舉辦沙龍會(huì)員活動(dòng)，打造貼心、專屬用戶體驗(yàn)；在旗艦店配置滋補(bǔ)顧問全程服務(wù)，為消費(fèi)者提供及時(shí)高效的解決方案等，獲得消費(fèi)者滿意。

小仙燉燕窩食品營(yíng)銷策劃還創(chuàng)新營(yíng)銷模式，為客戶提供快捷的購(gòu)物方式及無憂、滿意的售后體驗(yàn)。用戶可以登錄自助服務(wù)小程序，獲得小仙燉新鮮燉煮、按周期配送服務(wù)；設(shè)置一對(duì)一在線滋補(bǔ)管家，為消費(fèi)者帶來量身定制服務(wù)等，進(jìn)一步鞏固品牌護(hù)城河。