咀香園是來自廣東中山的一款食品品牌，主要有杏仁餅、月餅、雞仔餅、香脆酥餅四大系列產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和銷售。下面淺析咀香園食品品牌營銷策劃案例，看看有何可取之處。

首先，保障產(chǎn)品質量。咀香園擁有自動生產(chǎn)線，各類產(chǎn)品的生產(chǎn)能力均達到先進水平；設立技術研發(fā)工程中心，聯(lián)手華南理工大學，生產(chǎn)安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康的食品；傳承傳統(tǒng)秘方，結合現(xiàn)代科技，切實提高產(chǎn)品的口感、豐富產(chǎn)品種類，從而為消費者提供健康美味的休閑食品。高質量的產(chǎn)品為品牌營銷策劃提供強有力的支撐，助力品牌獲得更多消費者的喜愛和選擇。

其次，不斷完善產(chǎn)品種類，為消費者提供豐富的選擇。涵蓋杏仁餅、月餅、曲奇、蛋卷、水泡餅等產(chǎn)品，切實滿足消費者個性化、多樣化、多元化需求；進一步拓展?jié)撛谙M者群體，做好既有市場的深耕和新市場的開拓；還有助于提高品牌競爭力和市場占有率，為品牌營銷策劃奠定物質基礎和用戶心智基礎。

再次，借勢歷史文化賦能品牌。品牌營銷策劃借勢歷史故事吸引消費者目光，用品牌故事給消費者留下深刻印象；借勢知縣題字“齒頰留香”設定起初的產(chǎn)品名稱為“嘴香杏仁餅”，凝練并展現(xiàn)品牌核心價值及產(chǎn)品核心賣點。

后來，因“嘴香杏仁餅”筆畫繁多、紋理復雜，不易制作餅的模具，遂將“嘴”字更改為“咀”字；然后依據(jù)民間傳統(tǒng)餅家寶號均有“園”字的特點，將品牌命名為“咀香園”。簡化后的品牌名稱不僅降低食品模具的制作難度、簡化食品生產(chǎn)流程、減少生產(chǎn)成本和不必要的資源浪費；還有助于提高品牌辨識度，以全新的、差異化的形象，促進消費者對品牌的認知、理解、記憶和傳播。

再者，咀香園食品品牌營銷策劃傳遞品牌核心價值、產(chǎn)品核心賣點，讓品牌和產(chǎn)品走進更多消費者的視野。比如，借勢央視《歡樂國內行·魅力中山》、《遠方的家·沿海行》、《每日農經(jīng)·各有千秋的月餅》等欄目，切實提高品牌曝光度、認知度、美譽度和影響力；亮相上海世博會，大力提高品牌競爭力、提高品牌親和度，從而提高顧客粘性，鞏固品牌護城河。