雁門清高全稱是山西雁門清高食品有限責(zé)任公司，在太原設(shè)立了“山西清高苦蕎產(chǎn)品營(yíng)銷有限公司”負(fù)責(zé)全面市場(chǎng)的品牌營(yíng)銷策劃。茶葉是一種傳統(tǒng)消費(fèi)，也是一種成熟消費(fèi)。過(guò)去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現(xiàn)在卻表現(xiàn)為多元立體化的發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)必然進(jìn)入新一輪的跳躍式發(fā)展。苦蕎茶營(yíng)銷策劃將傳統(tǒng)作物蕎麥發(fā)展成為一個(gè)潛力巨大的產(chǎn)業(yè)，致力推進(jìn)線上與線下銷售的有機(jī)融合，主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均位處國(guó)內(nèi)同業(yè)前沿。

營(yíng)銷環(huán)境分析

山西省農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)“513”工程名錄是發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、壯大農(nóng)業(yè)實(shí)力的重要途徑，是調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、培育新興支柱產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要內(nèi)容。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)在近年來(lái)的穩(wěn)定發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念和健康觀念改變明顯，人們對(duì)于保健養(yǎng)生產(chǎn)品的消費(fèi)比例有著顯著的增加。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

山西省聚集著多家苦蕎加工企業(yè)和作坊，其特點(diǎn)是規(guī)模小、產(chǎn)品技術(shù)含量低、產(chǎn)品投入產(chǎn)出比低，高附加值產(chǎn)品缺乏。而雁門清高苦蕎茶營(yíng)銷策劃有了一定規(guī)模，在產(chǎn)品附加值方面，將“清高”的功能效果與“清高”的情感需求有效對(duì)接，以“清高”的人格化特征提升境界，為產(chǎn)品增添了清高的文化內(nèi)涵。

從上述分析我們可以得出，雁山清高在山西苦蕎行業(yè)處于絕對(duì)的市場(chǎng)領(lǐng)跑者地位。

消費(fèi)者心理分析

人們隨著生活水平的提高，不再滿足與食品的充足供應(yīng)，越來(lái)越注重食物本身的功能性，即在日常的飲食過(guò)程中獲得保健的效果。在這種背景下，苦蕎茶應(yīng)時(shí)而生，滿足了人們對(duì)食物多樣化、功能加保健的客觀需求。尤其是山西居民對(duì)保健茶的需求呈上升趨勢(shì)，人們已經(jīng)不僅僅局限在喝茶，而是在保障休閑享受的同時(shí)能同時(shí)達(dá)到保健目的。同時(shí)具備品位與保健的產(chǎn)品更易受到他們關(guān)注。

雁門清高苦蕎茶營(yíng)銷策劃

1、文化延伸

山西本土的一些有代表性的文化主要有：圍繞血脈相承的根祖文化的“華夏之根”文化品牌；圍繞震悟大千的佛教文化的“佛教圣地”文化品牌；圍繞匯通天下的晉商文化的“晉商家園”文化品牌；圍繞忠義仁勇的關(guān)公文化的“關(guān)公故里”文化品牌。這四個(gè)特色文化品牌現(xiàn)在已經(jīng)成熟，并且每年都會(huì)舉辦大型文化節(jié)。作為山西本土知名品牌，雁門清高通過(guò)將自身品牌文化與著四大奔入文化品牌相結(jié)合，在四大景區(qū)進(jìn)行雁門清高苦蕎茶營(yíng)銷策劃推廣。

2、促銷活動(dòng)

根據(jù)在雁門清高苦蕎茶營(yíng)銷策劃的品牌文化打造階段，對(duì)于品牌的推廣活動(dòng)，在對(duì)品牌文化內(nèi)涵進(jìn)行了深刻理解和宣傳推廣之后，接下來(lái)的促銷部分，對(duì)已有資源進(jìn)行整合，在既定的文化旅游景點(diǎn)處開(kāi)展“雁門清高伴君游山西”促銷活動(dòng)，以此再次對(duì)清高文化進(jìn)行推廣以及提升銷售量。

雁門清高苦蕎茶營(yíng)銷策劃創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)小雜糧品牌營(yíng)銷的奇跡，雁門清高為國(guó)內(nèi)苦蕎行業(yè)領(lǐng)軍品牌，直接帶領(lǐng)著國(guó)內(nèi)苦蕎行業(yè)的發(fā)展。