可可哥是武漢零點綠色食品有限公司旗下的一款熟食鹵味品牌，主要有板鴨、肉干、魚制食品、豆腐制品等產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和銷售。下面淺析可可哥熟食鹵味品牌策劃案例。

可可哥熟食鹵味品牌策劃樹立獨特、個性化的品牌形象，通過包裝創(chuàng)新和改良，工藝創(chuàng)新、口味創(chuàng)新、經(jīng)營模式創(chuàng)新等方式，給消費者提供滿意的產(chǎn)品和高質(zhì)量的服務(wù)，從而搶占消費者心智領(lǐng)域的優(yōu)勢位置、構(gòu)建長足的生存和發(fā)展之地。

在包裝方面，搭建工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；纳a(chǎn)流程，采用真空包裝技術(shù)，切實保障食品的新鮮；給消費者提供新鮮美味的產(chǎn)品；在工藝方面，自行研發(fā)醬鹵肉制品低溫微波殺菌技術(shù)，在保障熟食鹵味產(chǎn)品風(fēng)味的同時，提高產(chǎn)品的營養(yǎng)健康屬性；在口味方面，結(jié)合健康營養(yǎng)科學(xué)，研發(fā)出不同于精武鴨脖的紅色、同時也區(qū)別于周黑鴨的自然健康黑色，還堅持不放添加劑，以保存熟食鹵味產(chǎn)品特有的回味。以原色、原味、原產(chǎn)地的產(chǎn)品價值，賦能品牌策劃。

可可哥熟食鹵味品牌策劃還創(chuàng)新商業(yè)營銷模式，給消費者提供新穎的購物方式，吸引消費者目光。推出特產(chǎn)電子商務(wù)網(wǎng)站，給消費者提供快捷的購物方式；推出流動售貨車，走進社區(qū)、走進校園、走進風(fēng)景區(qū)，讓品牌進入更多消費者視野，從而提高產(chǎn)品被選擇的可能性；實現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校、創(chuàng)業(yè)者合作的全新商業(yè)模式，拉進品牌與消費者之間的距離，提高品牌知名度、美譽度、親和力和影響力，構(gòu)建快速可持續(xù)發(fā)展的品牌道路。

可可哥熟食鹵味品牌策劃在北京、上海、廣東、陜西等全國各大地區(qū)設(shè)立銷售網(wǎng)絡(luò)，提高品牌觸達率，在潛移默化中影響消費者認(rèn)知和購買決策；借勢湖北特產(chǎn)電子商務(wù)網(wǎng)站，給消費者提供便利的購物方式和及時有效、完善的解決方案，培養(yǎng)忠誠消費群體，鞏固品牌護城河。

可可哥熟食鹵味品牌策劃實行多品牌戰(zhàn)略，推出精武、可可哥、漢口人家、九嫂等多個品牌，深耕細作熟食鹵味細分領(lǐng)域；針對目標(biāo)消費群體展開精準(zhǔn)的內(nèi)容營銷，刺激和引導(dǎo)消費者感性認(rèn)知、影響其購買決策行為，從而構(gòu)建長足的生存和發(fā)展之地。